Er de det ikke lige nu, kan du altid vende tilbage til testen her og tjekke op på priserne igen. Dog vil glæden ved at bestille en knivsliber hjem i dag frem for en måned være langt større end besparelsen, da du slipper for at stå med sure miner i dit køkken, fordi du igen har skåret dig på grund af, at kniven var sløv og ikke kunne skære igennem. Det betyder meget mere, end hvad du lige går og regner med. I hvert fald hvis du bruger mange timer hver uge i dit køkken for at tilberede mad. Vil du derfor gerne have følelsen af en skarp kniv, hver gang du går i køkkenet, bør du gøre det til en vane at slibe kniven hver uge. Det synes måske af meget, men da det ikke tager meget mere end et øjeblik, er det godt givet ud. Særligt når man tænker på, hvor mange frustrationer, du ender med at slippe for ved at slibe dine knive regelmæssigt. Hvis du primært benytter dig af vestlige knive, så kan du udmærket gå efter denne model fra Chef’s Choice, da den er særligt velegnet til slibning af denne slags knive. Det er altså ikke en ideel model, hvis du udelukkende har japanske knive i huset. Lige netop denne variant er en elektrisk knivsliber, der sliber knivene i to forskellige trin. Det første trin foretager en grovslibning af kniven, mens trin 2 er en polering. Det andet trin kan også benyttes til slibning af takkede knive – f.eks. en brødkniv. This small and compact knife sharpener has worked wonders on my kitchen knives and I don't think I will use another sharpener again.

Denne knivsliber er ideel til både private hjem og professionelle kokke. Det kræver blot at føre kniven gennem sliberen 3 til 4 gange, og så er kniven helt skarp igen. Du er desuden garanteret en høj sikkerhed, da modellen er udviklet med en sugekop. Dette resulterer i mulighed for enhåndsbetjening. Produktet er stilren og elegant i sit udseende. Derfor skal du vælge Anysharp Pro Den kan derfor sagtens bruges af alle. Den nemme og sikre pull through-teknik sikrer nemlig, at du kan slibe kniven ved blot at trække kniven gennem de v-formede, keramiske slibestænger. Derudover sørger V-edge for, at kniven bliver holdt i den rette vinkel, så der hverken kommer fejl eller skader på bladet. Ulempen ved knivslibere er, at priserne på dem varierer rigtig meget, hvilket også gælder for kvaliteten og den vinkel, som knivsliberen er lavet til. Det gør det svært som forbruger at finde den helt rette knivsliber, da man risikerer at købe en, som ikke passer til den vinkel, som ens kniv har. Vi har dog forsøgt at finde knivslibere, der passer til den type af kniv, som langt de fleste danskere har liggende i skuffen. Du går derfor ikke galt i byen ved at købe en af de knivslibere, vi har nævnt i testen her. Hvor ofte skal en kniv slibes med en knivsliber?du en billig knivsliber? Du skal på ingen måde bekymre dig om dit budget, hvis du vælger denne knivsliber fra Cibumic. Det skyldes, at denne knivsliber sælges til en billig pris, så alle kan få råd til den. Modellen er fremstillet af ABS med skæreelementer af Wolfram carbide. Dette sikrer dig en velfungerende knivsliber i høj kvalitet, der kan benyttes i mange år fremover og til en lang række knive. Fair point Joel, I can only tell you that three swift pulls later I have a razor sharp chef knife. It works just as well on serrated bread knives. Each to their own I guess.

This is the device that literally put knife sharpening vans out of business overnight. Every kitchen, commercial or domestic, should have one of these bad boys.

For standard kitchen use, you can’t go wrong at this price

Type af knivsliber: Du kan med fordel gøre dig nogle overvejelser om, hvorvidt du ønsker en manuel eller elektrisk knivsliber før du går på jagt efter en ny model. Derudover skal du også gerne overveje, om du foretrækker brugen af en knivsliber eller en slibesten – du kan læse mere om forskellen på de to i et senere afsnit Har du bade asiatiske og europæiske knive til at ligge i skuffen, er denne knivsliber ganske ideel for dig. For denne knivsliber kan nemlig bruges til begge dele, uden at gøre skade eller lave fejl på knivene.

Det kræver ikke en masse viden om knivslibning at benytte denne variant. Det skyldes, at den er udviklet med tanke for brugervenlighed. Af den grund kan selv nybegyndere let få det fulde udbytte af denne knivsliber. Det eneste du skal gøre er at trække knive mod dig gennem klingen et par gange – og så er det allerede skarpere. Du kan desuden let rengøre knivsliberen efter brug, da det blot kræver et par strøg med en fugtig klud. I mange år havde Frederikkes familie et af Skandinaviens største brandhouse indenfor køkkenudstyr, så hendes viden inden for køkkenudstyr og de forskellige brands i branchen er meget høj. Mange gange...Knivsliber test:Når man laver mad, er der ikke noget bedre end en kniv, der skærer igennem kødet eller grøntsagerne, som var det smør. Til gengæld findes der nærmest heller ikke noget værre under madlavningen, når det ikke er til at skære en tomat over, eller det er umuligt at skære senerne fra kødet fra. En skarp kniv er derfor alfa og omega for den gode oplevelse i køkkenet. Fin eller grov slibning: Sørg for, at typen af slibning passer til dit behov. Nogle knivslibere kan kun slibe groft, mens andre kun sliber fint. Det kan anbefales at prioritere en model, der kan begge dele I love the simplicity of the AnySharp Pro. It’s a palm-sized circular device with a suction pad on the bottom, allowing for hands-free knife sharpening. The lever on the side when pushed down attaches the cup to the countertop. Though I found the material my counter is made from meant it wouldn’t attach. This is my second AnySharp Pro knife sharpener. I chose the Pro both times because it's solidly built with the majority of the components in metal as opposed to plastic for the cheaper models. The unique, patented AnySharp Pro Knife Sharpener uses tungsten carbide technology to extend the life of almost any knife. AnySharp works on virtually any steel knife, including expensive hardened steel knives and even serrated blades (like bread knives and hunting knives), hands free, making it unlike any knife sharpener, sharpening steel or sharpening stone you’ve ever used HANDS FREE SAFETY

Alternativt kan du prøve at skrive til de enkelte forhandlere og spørge, om du kan forhandle om prisen. Det kan ske, at de siger ja, og du dermed er heldig at spare nogle hundrede kroner. Har du modet til det, er det i hvert fald forsøget værd. Køb en knivsliber bedst i test hjem til køkkenet i dag

Our company is certified 100% Carbon Neutral in all operations. Our mission is to design reusable products to be a choice, not a compromise, thereby inspiring effortless, impactful reduction in waste. The optimum angle to sharpen a good quality steel knife is 20 degrees. AnySharp is pre-set at 20 degrees to give a perfect edge every time. Getting a consistent angle with a sharpening stone is a skilled job, but AnySharp allows anyone to get professional results without any training at all. Once you have fixed the AnySharp to a work surface, you can sharpen knives easily and safely using just one hand. All you need to do is just gently draw the blade through the tungsten carbide sharpening edges, 3 or 4 times to restore a super sharp cutting edge. Anysharp Pro Original er en noget billigere knivsliber sammenlignet med de øvrige i vores knivsliber test. Den er rigtig godt egnet til dig, der laver helt almindelig mad i køkkenet, og derfor ikke laver noget gastronomisk i køkkenet hver eneste dag. Vil du gerne være sikker på, at du altid har en skarp kniv ved hånden i køkkenet, kan du med fordel investere i en knivsliber. Der findes mange forskellige typer på markedet, hvoraf det langtfra er dem alle, der er lige gode. For at gøre det muligt for dig at styre udenom de dårlige knivslibere, har vi lavet en knivsliber test, hvor kun de bedste knivslibere på markedet er med.